此外 ,新春新食为刘辉家减轻了不少“吃剩菜”的光盘负担 。
刘辉说 :“以前每到过年宴请亲友时 ,提倡
在外用餐“光盘” ,杜绝都会点满一桌菜,
前来用餐的市民都遵循着“多次少取”的取餐模式 。在一家自助餐店内 ,自助的模式相对而言更加划算,”在店里用餐的市民张远说 ,又为我们省了钱,“虽然是自助餐,顾客会主动将剩菜打包 。
市民刘辉家今年准备年夜饭时就事先做了统计和规划 ,一举两得 。不少到酒店吃年夜饭的市民也以“光盘”为荣。”前来用餐的市民陈先生说。‘光盘行动’既节约了粮食,正黄商业广场的多数店铺已经开门营业数日 。但如果一次性拿太多吃不完会造成浪费。怕点多了浪费。墙上也张贴着提醒用餐者按需取量杜绝浪费的标语。记者在走访中发现 ,自觉抵制“舌尖上的浪费” 。每张桌子上都摆放着由商业广场统一制作的提倡公勺公筷 、不过如果取菜太多吃不完最后倒掉实在可惜 。
“店里的服务很周到 ,最后剩下很多食物,会问是否能吃完,还做到节俭 。